伦教糕，作为广东省佛山市顺德区伦教镇的特产，是岭南典型的汉族糕点名吃，拥有数百年的历史。伦教糕的制作技艺起源于清朝乾隆年间，至今已近三百年。伦教糕以其晶莹剔透的外观、清香的味道和独特的发酵工艺而闻名。清咸丰间成书的《顺德县志》记载：“伦教糕，前明士大夫每不远百里，泊舟就之。” 这表明伦教糕在当时已经享有盛名。伦教糕的制作技艺于2019年列入佛山市第七批市级非物质文化遗产名录。
顺德鱼生，作为顺德美食的代表之一，以其独特的刀工和选材而闻名。这道菜肴源自古代“脍”制技艺，将鲜活的草鱼切成透明薄片，搭配各式辅料，每一口都是对食材原味的最大尊重。古语“食在广州，厨出凤城”在顺德鱼生上得到了充分体现。
顺德双皮奶，是粤式甜品中的艺术品。以水牛奶为主材料，通过特殊凝固工艺，形成上下两层细腻绵密的奶皮，中间是柔滑如绸的奶浆。双皮奶的制作技艺体现了顺德人对生活品质的追求。
均安蒸猪，源自古老的祭祖习俗，寓意家族团圆与兴旺。选用整只猪仔，大火猛蒸，确保内外熟透，皮脆肉嫩。这道菜是顺德人对传统节日的坚守，也是对美食艺术的追求。